2007/Oct/28

วันนี้จะมาเล่าประสบการณ์ การฝึกงานที่เพิ่งผ่านมา

เริ่มละนะ

เรื่องมันก็มีอยู่ว่า

ต้องไปฝึกงาน ทางสัตวบาล ที่ฟาร์มสุกรแห่งหนึ่งในจังหวัดราชบุรี

เราก็เริ่มเดินทางกัน ในวันที่1ตุลาคม หลังจากสอบปลายภาคเสร็จเพียง2วัน

ตอนแรกก็นัดแนะกันว่าจะไป6โมงครึ่ง สุดท้ายแล้วเริ่มเดินทางกัน7โมงครึ่ง ถึงฟาร์มประมาณเที่ยง

ฟาร์มที่ไปนี้ เป็นฟาร์มสุกร ระบบ" อีแวป " ไอ้ระบบที่ว่านี้ก็คือระบบโรงเรือนระบบปิดสามารถควบคุมอุณหภูมิ สภาพแวดล้อมภายในโรงเรือนได้   ที่นี่จะมีการแบ่งเป็น 

 โรงเรือนพ่อพันธุ์ 

 โรงเรือนผสม อุ้มท้อง

 โรงเรือนคลอดและอนุบาลลูกสุกร

โรงเรือนขุน

ตามมาตรฐานฟาร์ม ทางเข้ามีน้ำยาฆ่าเชื้อ มีชุดให้เปลี่ยนใส่เข้าฟาร์ม 

วันแรกไปฟังบรรยายก่อนแล้วก็แยกย้ายไปที่พัก โดยได้พักรวมกับสัตวบาลของที่นั่น

เริ่มงานจริงๆวันที่2 แบ่งออกเป็น2กลุ่ม กลุ่มเรา ได้ไปโรงเรือนคลอดก่อน ก็ได้ไปช่วยคลอด ตัดหาง ฉีดธาตุเหล็ก บันทึกข้อมูลการเกิด ตัดเบอร์หู ตอน ฉีดยาแก้อักเสบให้กับแม่สุกรหลังคลอด  หลังจากเสร็จจากการอยู่โรงเรือนนี้ก็ไปโรงเรือน ผสม อุ้มท้อง ได้ดูการตรวจการเป็นสัดในสุกร แล้วผสมเทียม ช่วงที่อยู่โรงเรือนนี้ทุกเช้าจะต้องเข้าห้องlab เตรียมอุปกรณ์เจือจางน้ำเชื้อแล้วลงไปรีดน้ำเชื้อที่โรงพ่อพันธุ์ เอามาเจือจางแพคใส่หลอด แล้วตอนบ่ายนำไปผสมเทียม  บางทีบางวันก็ได้แปลงร่างเป็นช่างไฟ ทำไฟกกให้กับลูกหมู อีกวันก็แปลงร่างเป็นช่างปูน ทำรางอาหารให้ลูกหมู แล้วอีกวันก็กลายเป็นคนงานแบกกระสอบอาหาร ผสมอาหาร ออกมาจากโรงผสมอาหารทีนึกว่าเค้ามีสงกรานต์กัน แป้ง ฝุ่นข้าว นม premix อีกสารพัด ขาวเต็มตัว หันมาเจอกันก็ขำกันเอง ถัดจากการไปดูและทำการผสมอาหารที่โรงผสมอาหาร ก็จะไปโรงเรือนสุกรขุนเป็นที่สุดท้าย เพื่อที่จะ ไปฉีดยาป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อย ไอ้ตอนฉีดยานี่แหล่ะ ที่หนักกว่าโรงอี่นๆ เพราะหมูมันไม่ได้อยู่ในซอง แต่อยู่รวมกันในคอก ต้องวิ่งไล่ฉีด คิดค้นเทคนิกกันอีกหลากหลาย กว่าจะฉีดหมดทุกโรง เล่นเอาข้าวกลางวัน ต้องเพิ่มเป็น2เท่าของทุกวัน

ทุกๆเย็นหลังเลิกงานเราก็จะได้ไปพักผ่อนด้วยการเดินตลาดโพธาราม กินโรตีสายไหม ช่วงที่ไปวันที่10เค้ากินเจกันพอดี เราก็ต้องกินตามเค้าด้วย ทำให้เวลาเดินตลาดทีไร ทรมานใจทุกทีที่เห็น หมูปิ้ง  ไก่ย่าง อ๊าคคค เห็นแล้วมันปั่นป่วน เย้ายวนใจจริงๆ นม ขนมเค้ก ช๊อคโกแลตนี่ ขอต้องห้ามทั้งนั้น เราก็เลยกินแต่โรตีสายไหมแทน

หลังจากกลับจากฝึกงาน สิ่งที่ได้มาก็คือ รอยแผลจากการทำสายไฟ การวิ่งไล่ฉีดยา ความรู้เกี่ยวกับการจัดการฟาร์ม การเลี้ยงสุกร  แล้วก็น้ำหนัก 4กิโลจากอาหารเจ เหอเหอ กลับมาถึงก็เปิดเทอมพอดี อดไปเที่ยวทะเลเลย เง้อ....   

 

2006/Oct/17

หลังสอบปลายภาค เราก็ได้รวมพลกันไปฝึกงานที่อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรีกัน ส่งหนังสือขอฝึกฟาร์มโคนม แล้วเราก็ได้ไปฝึกกันเป็นเวลา 9 วัน

วันแรก

เดินทางไปตำบล ป่าเด็ง ตั้งอยู่ในจังหวัดประจวบ คาบเกี่ยวกัน2จังหวัด คือเพชรบุรีกับประจวบฯ ไปรวมกันที่ศูนย์ผสมเทียมโค พบกับอาหมอผ่องใจดีที่คอยคุมเราฝึกงาน7วันที่ป่าเด็งได้ไปพักที่บ้านป้าอ้อยลุงอ้อย ซึ่งเป็นบ้านที่เลี้ยงโคนม ชื่อฟาร์มสงคราม ^^ ที่บ้านนี้มีจานดาวเทียมด้วย สัญญาณมือถือตายสนิท มีหมา 2 ตัว เป็นหมานต้อนโค ชื่อจูกับน้ำหวาน ลุงกับป้าใจดีมากัก

วันที่สอง

เดินทางไปฝึกเจาะเลือดวัวนมในป่าเด็ง หลังจากเจาะเลือดเสร็จเราก็เดินสำรวจพื้นที่กัน แล้วก็ไปเทียวบ้านอาหมอที่ไม่ไกลจากที่พัก ชาวบ้านที่นั่นใจดีมากแล้วหลังจากข้าวกลางวันเราก็ไปตรวจดูการติดสัดของวัวนมต่อ จนถึงเย็น จากนั้นอาหมอก็พาเราไปทานมื้อเย็นที่บ้านน้องใบเตย ที่นั่นมีคาราโอเกะให้ร้องเพลงกันด้วย แรกๆก็ไม่มีใครกล้าร้องปล่อยให้อาหมอโชว์เดี่วยไมโครโฟนไปก่อน สักพัก พออาหมอส่งไมค์มาที่ฉัน แล้วฉันก็เริ่มร้องเพลงแรก เท่านั้น พอส่งไมค์ต่อให้คนอื่นฉันก็ไม่ได้ไมค์คืนอีกเลย เหอเหอแล้วพอเที่ยงคืนก็กลับไปนอนกันที่บ้านลุงอ้อยเหมือนเดิม

วันที่สาม

ฝนตกตลอดทั้งวัน ไม่ได้ออกไปไหนเลย อยู่แต่ในบ้าน

วันที่สี่

อยู่บ้านอีกวันนึง ได้ไปดูวัวลุงอ้อย เชคว่ามันเป็นสัดรึปล่าว พร้อมจะผสมเทียมแล้วหรือยัง

วันที่ห้า

วันนนี้หมอพาทัวร์ไกลจากหมู่บ้านไปแถวๆหมู่บ้านกะหร่าง คล้ายๆกะเหรี่ยงแต่ภาษากับวัฒนธรรมไม่เหมือนกัน อาหมอบอกว่ากะหร่างชอบใส่เสื้อผ้าสีแสด สีเจ็บๆอ่ะ แล้วก็มีเคสวัวคลอดลูกไม่ออก ไปช่วยกันทำคลอดวัว เดินทางด้วยรถกระบะ มันส์มาก อาหมอขับไม่ยั้งเลย ขึ้นเขาลงห้วยขนาดประตูเปิดไม่ได้เลย พวกสาวๆนั่งกันข้างหน้าสนุกอย่างกับรถไฟเหาะ แต่พวกผู้ชายข้างหลังจะตายกัน 5555

วันที่หก

ไปตอนวัวบนเขา ใช้คีมที่เค้าเรียกว่าเบอดิบโซ่ หนีบตรงถุงอัณฑะของวัวนั่นหล่ะ พี่ๆผู้ชายกับอาหมอเป็นคนจับและล้มวัว พวกสาวๆก็หนีบกัน เจ้าของที่ดูอยู่ด้วยก็บอกเสียวแทน หุหุ ตอนหลายตัวอยู่เหมือนกัน เจ้าของวัวเห็นเราท่าทางบึกบึนเลยขอให้ไปฉีดยาให้วัวเค้าหน่อย ..อาหมอก็บอกให้ลุยเดี่ยวเลย เหงื่อตกเลยทั้งที่ฉีดมาหลายครั้ง ก็วัวพวกนี้น่ากลัวอ่า แต่ก็ผ่านมาได้ด้วยดี อิอิ

วันที่เจ็ด

ฉีดยาวัว ตรวจคุณภาพฟาร์มแล้วก็วันนี้พิเศษ ได้ทำอาหารกันกินที่บ้านลุงอ้อย สนุกมาก อร่อยด้วย กินกันเกลี้ยงเลย แล้วก็เป็นวันสุดท้ายที่ได้นอนบ้านลุงอ้อย ตอนกลางคืนก็ออกมาดูว่าวัวลุงอ้อยจะคลอดลูกหรือยัง( ตอนนี้มันคลอดแล้วได้ลูกตัวเมีย ชื่อว่าเปลือกถั่ว ชื่อนี้มีที่มา จากหมาบ้านลุงอ้อยกินเปลือกถั่ว หุหุ)แล้วก็ได้ไปเที่ยวน้ำตกป่าละอูด้วย ทั้งหนาวทั้งสวย ว่างๆจะไปเที่ยวอีกหน ได้ขึ้นไปสูงสุดแค่ชั้น3 น้ำเย็นแล้วก็ไหลแรง เป็นอะไรที่ประทับใจมากๆ

วันที่แปดและเก้า เราลงกันมาอยู่ที่เขี่อนแก่งกระจาน ออกไปเจาะเลือดวัวเนื้อ มีแต่เปรียวๆน่ากลัวๆ แล้วก็วัดพวกความสูงน้ำหนัก เพื่อจะเอาไปทำประวัติ ก็ไปเจาะเลือดวัวเกาะ วัวพวกนี้ไม่มีชื่อและไม่มีความเชื่อง ต้องคล้องจับอย่างเดียว แล้วหลังจากที่ไปเจาะเลือดเสร็จแล้วก็ได้ไปเล่นน้ำกันที่รีสอร์ตที่พักของพี่ที่ไปด้วย ได้ไปล่องเรือยางกัน แล้วก็กระโดดหอลงน้ำ สะใจมากมาย กลางคืนมีตกปลาด้วย

เป็นการฝึกงานที่สนุกมากแล้วก็ได้ความรุ้มากๆ สุดท้ายก็ต้องขอขอบคุณอาหมอผ่อง อาหมอโต้ง แล้วก็อาหมอที่อำเภอแก่งกระจานทุกท่านที่ได้ให้ความรุ้แก่นักศึกษาตัวน้อยๆนี้ จบไปจะไปช่วยงานนะคะ ^ ^


edit @ 2006/11/03 15:57:54

2006/Sep/06